Aubergine White Egg

2,30 €

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Die Aubergine „White Egg“ ist eine dekorative, wärmeliebende Sorte mit kleinen, eiförmigen cremeweißen bis weißen Früchten. Sie werden hühnereigroß, haben zartes Fruchtfleisch und werden jung geerntet, solange die Schale glänzend und fest ist. Die Samen ab Januar bis März bei 22 bis 25 °C vorziehen. Nach den Eisheiligen an einen sonnigen, geschützten Platz im Gewächshaus, großen Kübel oder sehr warmen Beet pflanzen. Ideal ist lockerer, nährstoffreicher, gleichmäßig feuchter Boden ohne Staunässe. Je nach Wuchs 50 bis 70 cm Abstand einhalten und die Pflanzen stützen. Temperiertes Gießwasser und gelegentliches Düngen fördern Blüten und Früchte. Geerntet wird meist ab Juli oder August bis in den Herbst. Auberginen vor dem Verzehr immer vollständig garen.

White Egg ist eine freilandtaugliche Auberginensorte für den Kübel. Sie wird 80-100 cm hoch, schmeckt mild und enthält weniger Bitterstoffe.

Inhalt: 10 Samen
Aussaat: ab Januar
Saattiefe: 1 cm
Optimale Keimtemperatur: 20-25 Grad
Auspflanzen: Mitte Mai
Keimfähigkeit: 4-5 Jahre bei guter Lagerung