Basilikum Largo Dolce Per Vasi
Basilikum Largo Dolce Per Vasi ist eine italienische Sorte für Töpfe, Balkonkästen und kleine Gefäße. Der Name bedeutet „großes, süßes Basilikum für Töpfe“: Die Pflanze wächst kompakt, bildet aber große, aromatische Blätter und liefert bei guter Pflege lange frische Ernte. Geschmacklich ist sie süßlich-würzig, typisch genovesisch, meist milder und ohne ausgeprägte Schärfe. Sie passt zu Tomaten, Mozzarella, Pasta, Pesto, Salaten, Pizza und mediterranem Gemüse.
Das Basilikum benötigt einen warmen, sonnigen und windgeschützten Standort. Ab Mitte Mai kann es ins Freie oder direkt ausgesät werden, im Haus ab Februar. Als Lichtkeimer werden die Samen nur angedrückt oder hauchdünn bedeckt. Verwenden Sie lockeres, humoses, nährstoffreiches und gut durchlässiges Substrat. Halten Sie die Erde leicht feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe. Am besten morgens direkt auf die Erde gießen, nicht über die Blätter.
Bei 20 bis 28 °C keimt und wächst die Sorte besonders zuverlässig. Je nach Topf, Standort und Pflege wird sie 20 bis 40 Zentimeter hoch und verzweigt sich gut. Regelmäßiges Ernten sorgt für buschigen Wuchs: Triebe knapp über einem Blattpaar schneiden, statt einzelne Blätter zu zupfen. Blütenansätze entfernen, um viele zarte Blätter zu erhalten. Mit sparsamer Düngung und ausreichend Platz bleibt die Pflanze bis in den Spätsommer kräftig, aromatisch und ertragreich.
- Inhalt: 30-50 Samen
- Aussaat: ab Februar
- Saattiefe: Lichtkeimer
- Optimale Keimtemperatur: 20-25 Grad
- Auspflanzen: Mitte Mai
- Keimfähigkeit: 4-6 Jahre bei guter Lagerung